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Bonjour ! Par SQDC.ca | Publié le 21 septembre 2022
Le cannabis est une plante. Un peu comme une tomate, qui peut être plus ou moins sucrée selon chaque récolte, les différents attributs du cannabis, comme la concentration en THC et en CBD, peuvent varier. L’apport en eau, l’ensoleillement et le niveau d’humidité ne sont que quelques-uns des facteurs qui influencent la concentration des cannabinoïdes dans les plants de cannabis!
La concentration, c’est tout simplement la quantité de cannabinoïdes – principalement le THC et le CBD – présente dans les plants (et plus particulièrement les fleurs ou sommités fleuries) d’un même lot. Vous retrouverez cette information sur l’étiquette du produit qui est majoritairement exprimée sous forme de milligrammes par gramme (mg/g). À cet effet, notez que les pratiques d’étiquetage des concentrations sur les produits de cannabis ont été modifiées par Santé Canada en janvier 2021. Voici un guide pratique pour vous aider à bien comprendre les unités de mesure des concentrations en THC et CBD des produits de cannabis.
Tout débute avec la génétique de la plante. Le producteur va d’abord choisir les variétés spécifiques à croiser pour atteindre les attributs visuels et olfactifs recherchés, en plus de la stabilité de la concentration. Tout savoir sur la génétique du cannabis.
Plusieurs facteurs influent les concentrations en cannabinoïdes de la plante, et donc sur son taux de THC ou CBD. L’un des facteurs importants est la stabilité de l’environnement, et ce, en tout temps. Une constance des facteurs environnementaux dans lesquels les plants vont croitre (taux d’humidité, chaleur, eau...) est de mise afin d’obtenir un résultat le plus stable possible entre les lots. D’ailleurs, il est de même pour n’importe quelle culture. Une tomate qui pousse en climat tropical ne sera pas la même si elle pousse en climat continental!
Un autre facteur important est l’apport en lumière. Plus il y en a, plus le processus de photosynthèse sera mis en action par la plante afin d'aller chercher les nutriments nécessaires à son développement. Toutefois, il ne s’agit pas du seul critère auquel l’équipe de production doit tenir compte. Entre autres, le type de production de cannabis utilisé peut jouer un grand rôle sur le taux en cannabinoïdes.
Finalement, précisons que la concentration en cannabinoïdes peut également être influencée par la forme finale du cannabis. À cet effet, il est plus fréquent de retrouver une variation des taux de cannabinoïdes pour les produits destinés à l'inhalation (fleur séchée et moulue, les préroulés, le kief, et le haschich).
Quant aux produits de cannabis sous forme d’extraits ou de concentrés pour l’ingestion (huile, comestible, gélules, l’isolat...), les processus de transformation et d’extraction utilisés permettent de réduire la variation des cannabinoïdes. Selon les méthodes utilisées par les producteurs, il est probable qu'un concentré ou un extrait ait des taux de cannabinoïdes stables de lot en lot, ou encore, d’y retrouver une variation.
Tous les producteurs de cannabis qui font affaire avec la SQDC font de la recherche et développement afin d’assurer un maximum de stabilité dans leur méthode de production. Le travail n’est pas terminé, mais beaucoup de chemin a été parcouru pour offrir aux consommateurs des produits avec un profil de cannabinoïdes le plus stable possible d’un lot à l’autre.
Chose certaine est que, peu importe le type de culture utilisé ou les variations environnementales dans lesquelles la plante de cannabis évolue, tous les produits en vente à la SQDC sont soumis à de nombreuses analyses en laboratoire exigées par Santé Canada.
Pour chacun de ses produits, un producteur doit fournir une échelle de concentration à la SQDC, par exemple une échelle de THC variant de 12 % à 18 %. Au fond, c’est l’échelle de THC historique de ses récoltes, du plus bas taux au plus haut taux de THC jamais récolté pour ce produit pour ce producteur. En tout temps, la concentration exacte du lot est inscrite sur l’étiquette d’un produit.
D’ailleurs, depuis la légalisation, l’intervalle de concentration fourni par les producteurs rétrécit. Pourquoi? Parce qu’ils s’efforcent de conserver les mêmes conditions de culture, ce qui permet d’obtenir un plant plus similaire à chaque récolte. Par exemple, en 2018, le produit Hélios de HEXO avait une échelle de THC de 13,5 % à 23,5 %, soit une variation de 10 points de pourcentage possible! À titre comparatif, en 2022, son échelle est de 17 % à 20 %.
Si vous observez des variations de concentration d’un achat à un autre, souvenez-vous que le cannabis est une plante et qu’il est donc normal que certains attributs varient. Sachez également que les producteurs travaillent fort en continu pour atteindre une plus grande stabilité d’un lot à l’autre.
Que vous soyez un consommateur ou une consommatrice régulier(ère) ou que vous achetiez les mêmes produits coup après coup, il faut porter une attention particulière à la terneur en cannabinoïdes de votre produit avant de le consommer, car elle pourrait varier.
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